Jonas hat Rauchzeichen 2021 gegründet und steht bis heute jeden Abend selbst am Holzgrill. Das Fleisch sucht er beim Metzger nebenan aus, die Saucen rührt er nach eigenen Rezepten.
Jonas Brenner
Die Crew am Feuer
Das Herz vom Grill
Daniel Weber
Pitmaster
Lena Brandt
Grillmeisterin
Klaus Hofmann
Smoker-Chef
Marco Albrecht
Sous-Chef
Sarah Keller
Fleischmeisterin
Thomas Richter
Saucen & Rubs
Wer einmal verstanden hat, wie Feuer, Rauch und Zeit zusammenspielen, braucht kein Rezeptbuch mehr. Dann grillt man mit Gefühl statt nach Stoppuhr.
Daniel Weber Pitmaster
GrillmeisterEhrliches Essen vom Holzfeuer, gemacht von echten Grill-Profis.
